Baisse de la TVA = hausse du pouvoir d’achat !
Les mesures suivantes sont applicables depuis le 1er mars 2010 :
- Une nouvelle grille de salaires minima, supérieur au SMIC.
| Niveau : | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Echelon 1 | 8,92 | 9,22 | 9,68 | 10,25 | 12,06 |
| Echelon 2 | 8,99 | 9,35 | 9,77 | 10,45 | 14,07 |
| Echelon 3 | 9,10 | 9,63 | 9,97 | - | 17,14 |
- Une prime “TVA” de 2% du salaire de base.
- Avoir 1 an d’ancienneté le 1er juillet 2010, jour du versement
- Saisonniers et salariés d’entreprises saisonnières :
- 4 mois de présence dans le même établissement
- pas d’ancienneté si 2 saisons dans le même établissement
- versement au terme du contrat
- Prime proportionnelle au temps de travail
- Restaurants. Plafond : 500 €
- Hôtels avec restaurants. Plafond : 250 €
- Autres. Plafond : 125 €
- Prime exclue en cas de rupture à l’initiative du salarié
NB: Pour les entreprises ayant mis en place depuis le 01 Juillet 2009 des contreparties sociales équivalentes directement liées ou consécutives à la baisse de la TVA , celles ci ne se cumulent pas avec la prime de TVA conventionnelle, à dûe concurrence, si ces contreparties sont versées chaque année et de façon pérenne.
Pour les salariés à temps partiel, la prime est calculée au prorata du temps de travail contractuel.
- 10 jours fériés dont 6 garantis (en plus du 1er mai)
A partir d’un an d’ancienneté (9 mois pour les saisonniers et les salariés des établissements saisonniers).
- Reconnaissance des qualifications
Au 1er mars 2010, le salarié titulaire d’un CQP/IH (certificat de qualification professionnelle de l’industrie hôtelière) :
- employé d’étages ou agent de restauration accède directement au niveau 1 échelon 3
- commis de cuisine ou serveur accède directement au niveau 2 échelon 1
- pizzaïolo, cuisinier ou réceptionniste accède directement au niveau 2 échelon 2
- assistant d’exploitation accède directement au niveau 4 échelon 1

